Ярославский ячмень для датского пива

Соглашение между Carlsberg и ярославскими сельхозпроизводителями пивоваренного ячменя

Сельхозпроизводители и фермерские хозяйства Ярославской области смогут выращивать пивоваренный ячмень для крупнейшей в России солодовни Carlsberg. Такие перспективы открывают перед ярославскими аграриями договоренности о сотрудничестве между ООО «Карлсберг Восточная Европа», департаментом АПК и потребительского рынка Ярославской области и Администрацией Гаврилов-Ямского района. Одной из сторон соглашения, которое планируют подписать в скором будущем, выступает Ярославское региональное отделение общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России».

Солодовенное производство «Карлсберг Восточная Европа» базируется в Ярославле и является одним из крупнейших производителей солода в России. Общая годовая потребность солодовни в пивоваренном ячмене достигает 180 тысяч тонн в год, и весь он сегодня закупается в черноземных областях страны, в 700-1500 км от Ярославля. Пивовары заинтересованы в местном ячмене (это и удешевление себестоимости производства, и возможность экспертизы качества сырья на месте на всем этапе сельскохозяйственного цикла). Уже в ближайшей перспективе ООО «Карлсберг Восточная Европа» готова приобретать пивоваренный ячмень у сельхозпредприятий и фермерских хозяйств Ярославской области.

Солодовня устанавливает четкие требования к сортам пивоваренного ячменя, его качеству, но и готова оказывать ярославским аграриям квалифицированную помощь и рекомендации к выбору сортов. Пивовары также гарантируют приобретать сырье по рыночным ценам.

Деятельность ЯРО «Опора России» направлена на развитие и распространение передовых форм сотрудничества ООО «Карлсберг Восточная Европа» и предпринимательским сообществом Ярославской области.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

Thanx: Soft-d1z